- Kraj pochodzenia - mieszanka Gwatemala, Kostaryka, Wietnam
- Gatunek - Arabika, Robusta
- Zbiory - maj/sierpień
- Metoda pozyskiwania - na sucho
- Wysokość upraw - 800 - 1350 m.n.p.m
- Profil palenia - średnie
- Smak - prażone orzeszki i cytrusów, kremowe wykończenie
- Aromat - słodki
- Body/cielistość - średnie
- Kwasowość - średnia
Charakterystyka mieszanki CLASSIC- Jasno palone ziarna o pełnym i bogatym aromacie, składa nie przede wszystkim z ziaren arabica pochodzących z Gwatemali i Kostaryki dobranych ze względu na ich konsystencję oraz sposób w jaki dane ziarna nadaje nie do mieszania i łączenia z innymi. Uzupełnieniem tej aromatycznej mieszanki jest udział ziaren wysokiej jakości Wietnamskiej robusty. Kawa czarną charakteryzuje szczególnie wyraźny w smaku akcent prażonych orzeszków. Całość naparu dopełnia kremowe wykończenie. Nutami dominującymi w espresso są owoce cytrusowe i orzechy.
Krótka charakterystyka:
- kawa
do: ekspresu ciśnieniowego, kawiarki, ekspresu przelewowego
- rodzaj kawy: 75% Arabica 25% Robusta
- kawa w ziarnie
- intensywność smaku:
3/5
- kwasowość: 3/5
- stopień wypalenia: 3/5
